Otvoren 15. jubilarni Crofish

U porečkoj dvorani Žatika otvoren je danas 15. Crofish, međunarodni sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi.

Organizator sajma je Obrtnička komora Istarske županije, uz financijska sredstva Operativnog programa za ribarstvo Ministarstva poljoprivrede, mjere IV.3 "Stavljanje na tržište proizvoda ribarstva i akvakulture". Riječ je o jedinstvenom događaju u Hrvatskoj, koji ne bi bio moguć bez podrške Vlade RH i Ministarstva.

Sajam je otvorila mr.sc. Martina Ciglević, pomoćnica savjetnika predsjednika RH za ekonomiju i izaslanica predsjednika RH Zorana Milanovića.

Prije nje, govor je održao i predsjednik Obrtničke komore Istarske županije, ujedno i direktor sajma - Robert Momić, Momić je istaknuo sve što Crofish jest. "Crofish su i svi oni ljudi koji nisu više s nama", spomenuo je direktor sajma, emotivno se dotaknuvši  stradalih ribara. Podsjetio je uzvanike da na 15. Crofishu izlazu i tri obrazovne ustanove: Pomorska škola Bakar, Pomorski fakultet Rijeka i Pomorska škola Split. 

Emil Priskić, predsjednik Obrtničke komore Primorsko-goranske županije, ovdje  i potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore ali i suorganizator sajma, prisutnima je posvjedocio kako 15. izdanje Crofisha izlazi iz okvira samog sajma. 

Zamjenica župana Istarske županije Jessica Acquavita istaknula je značaj ribarstva, kao gospodarske djelatnosti te podsjetila kako Istarska županija, uz Zadarsku županiju, ima najveći broj registriranih profesionalnih ribara.

Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić nadodao je kako je ribarska kultura dio naše tradicije, te rekao kako Poreč kroz gradski proračun istu i stimulira. Gradonačelnik je spomenuo i kako osim izlagača u dvorani Žatika, posjetitelji mogu i na rivi posjetiti atraktivna plovila, poput ophodnog broda Hrvatska Kostajnica, ophodno plovilo MUPa P212, gliser Ribarske inspekcije Periska, drveni brod Tartana, u vlasništvu udruge Molaj cimu iz Pule, losinjski loger Nerezinac te motor sailer Morena. Na poreckom carinskom gatu, također se svakodnevno održavaju i prezentacije podvodnih robota i mobilnih tehnologija za primjenu u znanstvenim istraživanjima, edukaciji, provjeri pilota, akvakulturi, arheologiji i podvodnom snimanju.

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede i izaslanik predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića, Mladen Pavić, ocijenio je Crofish najozbiljnijim sajmom ribarstva u Hrvatskoj. Najavio je kako će ribarima i sektoru ribarstva biti dostupna sredstva za modernizaciju brodova te različite projekte u ribarstvu.

Pomoćnica savjetnika Predsjednika Republike za ekonomiju, Martina Ciglević, istaknula je kako je 15.Crofish oslonjen na dugu i kontinuiranu tradiciju hrvatskog ribarstva i podsjetila na jačanje proizvodnje i izvoza te povećanje konkurentnosti ribara. U ime predsjednika Republike Zorana Milanovića, Ciglević je i otvorila 15. Crofish.

U gastro zoni prvoga dana trodnevnog sajma, svoja su umijeća iskazali Marijo Čepek i Suzana iz Bistroa Pepper and Choco Korčula te Toni Janko iz restorana Porto Savudrija. Sutra, u subotu, gostovat će Gianpaulo Sardot iz Gourmet Stylea , potom Domagoj Barišić iz Konobe Bare te Saša Pribičević iz restorana Tekka by Lone.

U nedjelju kuhaju Maja Šabić, pobjednica Masterchefa 2022., Emanuel Melon iz Kantine melon te Dean Gluhak.

Svi su sadržaji 15, Crofisha besplatni, pa I turistički vlakić koji prometuje od rive do Žatike.

Ne propustite i subotnji Tuna show u 13.00 sati te Afterwork party uz Barlogistic i Hook and Cook i DJ Sosu, te predstave i kreativne radionice za djecu.

15.Crofish očekuje vas u Žatici do nedjelje, 26. studenoga, od 10.00 do 19.00 sati.